Con el objetivo de fortalecer prácticas de compra responsables y construir cadenas de valor más inclusivas, colaborativas y sostenibles, se realizó en Córdoba el 2° Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible, un espacio que reunió a más de 60 representantes de compañías, cooperativas y organizaciones sociales.
El evento tuvo lugar el 31 de octubre en la sede corporativa de Grupo Edisur y fue organizado por el Hub Córdoba de Cadenas de Valor Sostenible, integrado por Coca-Cola Andina, Grupo Edisur, Renault, Arcor y Holcim Argentina, con coordinación de CODE.
Empresas y organizaciones sociales, trabajando juntas
Dentro de las empresas participantes estuvieron áreas de abastecimiento y sustentabilidad de Coca-Cola Andina, Grido, Renault, Holcim Argentina, Arcor y Edisur. Además, asistieron numerosas unidades productivas y organizaciones con impacto social y ambiental, como Las Omas, Asociación Mutual Mugica, Fundación Jean Maggi, La Poderosa Cooperativa, Cáritas Córdoba, Circularis y AmorVerde Catering, entre otras.
El encuentro tuvo instancias de trabajo colaborativo, donde empresas y proyectos sociales compartieron experiencias reales de vinculación, identificaron desafíos y propusieron soluciones para fortalecer compras con impacto y economía circular.
“El desafío es integrar criterios sociales y ambientales en las decisiones de compra”
Durante la apertura, Ariel Torti, director de CODE, destacó la misión del Hub: consolidar espacios que impulsen un cambio estructural en la forma de producir y abastecer.
“El desafío es incorporar criterios sociales y ambientales en las decisiones de compra. La cadena de valor tiene un enorme potencial para vincular competitividad y sostenibilidad, generando oportunidades genuinas de desarrollo”, expresó Torti
También participó Lautaro Merendemo, jefe de Procesos de Abastecimiento de Coca-Cola Andina Argentina, quien valoró la construcción de redes entre empresas y unidades productivas locales.
Compromisos y mirada a futuro
La jornada concluyó con la definición de compromisos colaborativos para profundizar la agenda de abastecimiento sostenible y fortalecer redes empresariales locales que promuevan inclusión, economía circular e innovación productiva.
El encuentro reafirmó el valor de la articulación entre sectores público-privados y comunitarios como estrategia para potenciar el desarrollo regional y construir modelos económicos competitivos y con impacto positivo.
