#ayuno intermitente

El interés por el ayuno intermitente y por diversas dietas de moda ha aumentado en los últimos años. “Aunque estas prácticas suelen asociarse con promesas de descenso rápido de peso, mejoras metabólicas o desintoxicación, no todas tienen un respaldo científico sólido, y algunas pueden implicar riesgos si no se realizan con acompañamiento profesional”, señala el

*Especial, por Virginia Baghini (Lic en Nutricion. MP 4146) ¿Qué quiere decir ayuno intermitente? Hablamos de esto cuando nos referimos al hecho de abstenerse de ingerir alimentos o cierto tipo de bebidas de forma voluntaria, por un determinado tiempo, por ejemplo 8, 12, 16 horas o más. En tanto, un ayuno fisiológico, es decir apto

Un tema que esta en agenda hoy en día. Seguramente escuchaste hablar a alguna amiga sobre esta nueva forma para bajar de peso. Pero realmente ¿Cuanto sabemos?