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#RECETASOCIO – Soufflé de choclo, queso y verdeo
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#RECETASOCIO – Soufflé de choclo, queso y verdeo

INGREDIENTES 500 gr de granos de choclo congelado 2 cebollas blancas cortadas a la juliana. cebolla de verdeo (a gusto) 200 gr de queso fresco 5 huevos ½ taza de leche ¼ de taza de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180 º Triturar

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – MINI CALABAZAS RELLENAS AL HORNO
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#RECETASOCIO – MINI CALABAZAS RELLENAS AL HORNO

INGREDIENTES: 1 calabaza 2 o 3 tazas de relleno Para el relleno: 1/2 o 1 taza de proteínas: salchichas, pollo, cerdo, carne roja, huevo 1 o 2 tazas de verdura : cebollas, champiñones, pimientos, zapallito 1/2 taza de granos cocidos o frutos secos: cebada, quinoa, arroz, nueces, almendras 1/2 o 1 taza de queso rallado

Candelaria Lanzaco·
Temporada saludable – Alimentación en primavera
Bienestar

Temporada saludable – Alimentación en primavera

Llegó la primavera, el calor y como cada año en esta época comienzan las preocupaciones comunes. Llegar “en forma” al verano, deshacerse de esos kilitos de más que nos deja el invierno. Hoy las ofertas de dietas exprés son abundantes en las redes, pero…¿son realmente sanas y eficientes? En principio, es interesante no hablar de

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – Smoothy Bowl
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#RECETASOCIO – Smoothy Bowl

INGREDIENTES: 1 banana madura 1 taza de frambuesas congeladas ½ taza de yogur griego o natural ½ taza de avena (opcional) PREPARACIÓN: 1- Simplemente coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener un batido 2-Colocarlo en un tazón y cubra con sus ingredientes favoritos o, alternativamente, ponerlo en un frasco reutilizable para tomarlo en

Revista Ocio·
#RECETASOCIO – Granola casera
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#RECETASOCIO – Granola casera

INGREDIENTES Almendras 1 taza Nueces 1 taza Avellanas 1/2 taza Castañas 1/2 taza Pasas de uva rubias y negras 1 taza Coco rallado 1 taza Copos de maíz 1 taza Avena tradicional 3 tazas Miel 1 1/2 a 2 tazas Aceite de girasol o maíz 1/2 taza PREPARACIÓN Andá precalentando el horno a temperatura media

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#RECETASOCIO – Palta Rellena
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#RECETASOCIO – Palta Rellena

PALTA RELENA DE SALMÓN AHUMADO Y HUEVO. INGREDIENTES (para 8 personas): – 4 aguacates. – 100 g de salmón ahumado. – 8 huevos. – Pimienta negra. PREPARACIÓN – Precalentamos el horno a 180º. – Partimos los aguacates en mitades y retiramos la semilla. – Colocamos las partes bien espaciadas en la bandeja del horno y

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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha
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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha

¡Ideales para picadas! Es súper sencillo de preparar, saludable y nos sacan de cualquier apuro. Además de llevar pocos ingredientes,  resultan perfectos para acompañarlo con pan, tostaditas, o bastones de verdura cruda, ¡no fallan! Ingredientes: – 3 remolachas medianas – 4 cucharadas soperas de queso crema – Jugo de limón – Aceite de oliva –

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#RECETASOCIO – Hamburguesas de Brócoli y Pollo
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#RECETASOCIO – Hamburguesas de Brócoli y Pollo

INGREDIENTES 250g brócoli cocido al vapor 350g pollo hervido y desmenuzado ¼ morron cortado en cubitos ½ cebolla picada 1 cucharada sopera de queso untable descremado ¼ taza de leche descremada 1 huevo Curry, sal, pimienta, ralladura de ½ limón PREPARACIÓN En una sartén bien caliente, rociada con spray anti adherente y un poquito de

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#RECETASOCIO  – Tortilla de Pollo y Zanahoria
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#RECETASOCIO – Tortilla de Pollo y Zanahoria

INGREDIENTES 250g de pollo hervido y desmenuzado 6 tomates cherry 2 tazas de zanahoria rallada 1 taza de leche descremada ¼ de almidón de maíz (maicena) 2 cucharadas tipo postre de queso blanco descremado 1 huevo 3 claras de huevo 60g de queso fresco descremado Curry Sal y Pimienta PREPARACIÓN A fuego bajo, en una

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