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#RECETASOCIO – Pasta de zucchini con salsa de tomate y “queso parmesano” de nuez
INGREDIENTES 4 zucchinis medianas/grandes 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 dientes de ajo en láminas 15 tomatitos cherry 1/2 cucharadita de sal de mar Pimienta negra molida Para el “queso parmesano” 1/2 taza de nuez de castilla La ralladura de un limón amarillo 1/4 de cucharadita de sal 1-2 cucharaditas de nutricional
Candelaria Lanzaco·