#torta

Por @cucumberrylife

INGREDIENTES: Para el brownie: Chocolate 70% cacao (taza) 140 gr. Harina 0000 80 gr. Manteca (mantequilla) 80 gr. Huevos 3 u. Azúcar 80 gr. Esencia de vainilla 1 cdta. Para la cookie: Harina 0000 170 gr. Chips de chocolate 100 gr. Manteca (mantequilla) 100 gr. Azúcar 120 gr. Huevos 1 u. Esencia de vainilla 1

INGREDIENTES: Para la base: Galletitas Chocolinas 200 gr. Manteca (mantequilla) 100 gr. Para la crema de limón: Leche 250 cc Azúcar 100 gr. Maicena 30 gr. Huevos 1 u. Manteca derretida 25 gr. Ralladura de 1 limón Jugo de limón 100 cc. PREPARACIÓN : Procesar las galletitas con la manteca derretida. Enmantecar un molde de

INGREDIENTES Miel 50 gr. Frutos rojos 200 gr. Huevos 2. Manteca (mantequilla) 125 gr. Azúcar rubia 130 gr. Esencia de vainilla 1 cdta. Harina 0000 (todo uso) 200 gr. Leche 125 ml. Polvo para hornear 1 cdta. PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180 grados. Forrar un molde de 22 cm. con papel manteca y enmantecarlo.

Cuadrados de ricota y chocolate sin gluten! Si tienen que sorprender a algún amigo o familiar celíaco con esta receta lo van a lograr (recuerden verificar que todos los ingredientes sean aptos). INGREDIENTES: Ricota 250 gr. Chocolate semiamargo 150 gr. Huevos 3 u. Almidón de maíz 20 gr. Leche 20 ml. Manteca (mantequilla) 40 gr.

INGREDIENTES: Para unas 10-12 porciones Para la base: 10 galletas tipo María o de vainilla sin azúcar 60 gr. de manteca derretida Para el relleno: 300 gr. queso crema tipo Philadelphia 250 gr. de queso ricotta (requesón) 300 ml. de nata para montar (min. 35% M.G.) 50 gr. de edulcotrante o stevia en polvo (en vez

BASE DE CHOCOLATE: 1 taza mantequilla de maní 6 claras 3/4 taza cacao amargo en polvo 1 cucharada de té de polvo de hornear Endulzante a gusto (tengan en cuenta que el cacao es amargo, este tipo de recetas suele necesitar más dulce de lo normal: prueben antes de meter al horno) . Mezclar todo