#vegan

INGREDIENTES: 1 remolacha grande. 1 papa. 200 g. de harina integral de trigo. 1 cucharadas de aceite vegetal. 1 cucharadita de sal. PREPARACION. Lavamos los vegetales y luego los cocinamos. Algo importante es conservar la cascara de ambos (de lo contrario la remolacha se ¨desangra¨ mientras que la papa pierde el almidon (lo necesitaras a

VEGAN MUFFINS Muffins con chispas de chocolate: (hace 6 muffins) INGREDIENTES: 1 taza de harina de espelta 1/4 taza de azúcar de caña en bruto 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 1/2 taza de leche a base de alguna planta (soja o almendra, por ejemplo)