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El helado artesanal también puede ser un símbolo de fe, memoria y tradición. Con el nombre de “Aleluya”, un nuevo sabor creado en Europa para rendir homenaje al papa Francisco ya se puede disfrutar en heladerías artesanales de Argentina, incluyendo algunas de Córdoba que integran la red de la Asociación Fabricantes de Helados Artesanales
Estas paletas son una versión de verano de lemon pie, para las tardes de sol en las que tenes antojo de algo dulce pero no muchas ganas de prender el horno. Las paletas, tienen la ventaja de estar en pequeñas porciones, las preparas un día antes y ya las tenes listas para disfrutar en la
ALFAJOR CON HELADO INGREDIENTES 2 CLARAS 180 G DE AZUCAR 190 G DE YOGURT NATURAL 10 GALLETAS DULCES (LAS QUE ELIJAS) ½ TAZA DE DULCE DE LECHE (OPCIONAL) ½ TAZA DE MERMELADA DE FRUTOS ROJOS (OPCIONAL) PREPARACIÓN Batir las claras a nieve y agregar el azúcar de a cucharadas hasta formar un merengue bien firme.
COCO & CEREZAS Para la PANNA COTTA: – 100c.c. de leche – 1 sobre de gelatina s/sabor – 100gs. de queso crema – 100gs de crema – 4 cdas de azúcar – 1 cdita de esencia de vainilla – ½ limón (ralladura) – 50gs de coco rallado Para la COMPOTA: – 200gs de cerezas frescas
El helado de nutella es tan rico y fácil de hacer que lo podemos comer a cualquier hora. Te compartimos una receta express para hacer en casa. Ingredientes: 250g de nutella 300g de nata (35% materia grasa) 200g de leche condensada Preparación: Batimos todos los ingredientes hasta hasta que la mezcla esté integrada. La introducimos en el freezer