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#RECETASOCIO – Lasaña de Berenjenas
INGREDIENTES 2 berenjenas 500 gr tomates 3 cdas hierbas frescas picadas 350 gr queso Por salut light aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en tajadas sal marina 1 cda vinagre balsámico PREPARACIÓN Limpiar las berenjenas. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Luego, hacer rodajas no muy finas. Pintar con aceite de oliva por ambas caras y dorar
Candelaria Lanzaco·