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136 articulos
#TODOEVENTOS – Moût y Mariani SG
Actualidad

#TODOEVENTOS – Moût y Mariani SG

Moût, como espacio, presenta una oferta pretenciosa, atractiva y adaptable a diferentes tipos de necesidades. Desde un toque sobrio y elegante, el salón logra destacarse por la calidad de sus instalaciones y la calidez de sus servicios. Sus propuestas se caracterizan por su estilo minimalista y versátil, capaz de adaptarse a todo tipo de ambientaciones, haciendo única cada

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#RECETASOCIO – Crepes de espinaca
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#RECETASOCIO – Crepes de espinaca

INGREDIENTES ½ taza de espinaca hervida (blanqueada) y escurrida 170 gr. taza de harina común 3 huevos 1 1/2 taza de leche ½ cda. de manteca derretida ½ cda. de aceite neutro 1 pizca de sal INSTRUCCIONES Colocar todos los ingredientes para la masa en un bowl. Batir a mano o en licuadora hasta tener

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#RECETASOCIO – Granola casera
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#RECETASOCIO – Granola casera

INGREDIENTES Almendras 1 taza Nueces 1 taza Avellanas 1/2 taza Castañas 1/2 taza Pasas de uva rubias y negras 1 taza Coco rallado 1 taza Copos de maíz 1 taza Avena tradicional 3 tazas Miel 1 1/2 a 2 tazas Aceite de girasol o maíz 1/2 taza PREPARACIÓN Andá precalentando el horno a temperatura media

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#RECETASOCIO – Palta Rellena
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#RECETASOCIO – Palta Rellena

PALTA RELENA DE SALMÓN AHUMADO Y HUEVO. INGREDIENTES (para 8 personas): – 4 aguacates. – 100 g de salmón ahumado. – 8 huevos. – Pimienta negra. PREPARACIÓN – Precalentamos el horno a 180º. – Partimos los aguacates en mitades y retiramos la semilla. – Colocamos las partes bien espaciadas en la bandeja del horno y

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Inauguró La pastelería de Renata
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Inauguró La pastelería de Renata

Con una propuesta innovadora, la Pastelería de Renata abrió un local en Av. Caraffa al 2058 (esquina Zipoli). La pastelería boutique y cafetería propone un servicio “al paso” con tartas, tortas, postres, sándwiches, ensaladas y panes. “Ofrecemos una propuesta gastronómica clásica, con sabores típicos pero con diferencial en el formato: con texturas particulares y buen

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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha
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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha

¡Ideales para picadas! Es súper sencillo de preparar, saludable y nos sacan de cualquier apuro. Además de llevar pocos ingredientes,  resultan perfectos para acompañarlo con pan, tostaditas, o bastones de verdura cruda, ¡no fallan! Ingredientes: – 3 remolachas medianas – 4 cucharadas soperas de queso crema – Jugo de limón – Aceite de oliva –

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#RECETASOCIO – Jugo Detox verde
Bienestar

#RECETASOCIO – Jugo Detox verde

JUGO DETOX VERDE Son un boom para desintoxicar el cuerpo y cargar energías. Especialmente recomendados por la cantidad de frutas y verduras  disponibles para prepararlos. ¡Tómalo en ayunas! Ingredientes: -5 tallos de espinaca -1 manzanas verde -1/2 pepino -1 limón (jugo) Todo a la licuadora y listo! ¿Consejo? Es preferible consumir el jugo fresco y

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Un chef de ley – EL PAPAGAYO
Actualidad

Un chef de ley – EL PAPAGAYO

Javier Rodríguez es una de las estrellas en la escena gastronómica local. Santiagueño de nacimiento, pero de raigambre cordobesa por parte materna, este joven chef es el alma de EL PAPAGAYO, un resto que se gestó en el Hotel Azur Real, se nutrió de mundo y llegó a la zona de tribunales para destacarse tanto

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#RECETASOCIO – Vegan Muffins
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#RECETASOCIO – Vegan Muffins

VEGAN MUFFINS Muffins con chispas de chocolate: (hace 6 muffins) INGREDIENTES: 1 taza de harina de espelta 1/4 taza de azúcar de caña en bruto 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 1/2 taza de leche a base de alguna planta (soja o almendra, por ejemplo)

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#RECETASOCIO – Pizza vegana de Zucchinis
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#RECETASOCIO – Pizza vegana de Zucchinis

PIZZA VEGANA . Noche de pizzas, topping: salsa de tomate, zucchini, semillas + condimento !! . Ingredientes: (para dos pizzas pequeñas o una grande) . 2 tazas de harina fina . 4 g de levadura seca . 1/2 cucharadita de sal . 1/2 cucharadita de azúcar morena . 3/4 taza de agua tibia . 1

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El frio… se pasa ¡comiendo!
Bienestar

El frio… se pasa ¡comiendo!

Las temperaturas bajan y el cuerpo nos pide platos reconfortantes y ricos en nutrientes, para combatir el frío y reforzar nuestro sistema inmunológico. Una alimentación saludable y consciente se caracteriza por elegir productos de estación, preparados en forma liviana y adaptada a cada época del año. Si quieres conocer los ingredientes para cuidarte este invierno,

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#RECETASOCIO – Hotcakes
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#RECETASOCIO – Hotcakes

INGREDIENTES 190g de harina común 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 295cc de leche 1 huevo 3 cucharadas de manteca, derretida PREPARACIÓN En un bowl, tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, y el azúcar. Hacer un hueco en el centro y volcar

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#RECETASOCIO – Hamburguesas de Brócoli y Pollo
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#RECETASOCIO – Hamburguesas de Brócoli y Pollo

INGREDIENTES 250g brócoli cocido al vapor 350g pollo hervido y desmenuzado ¼ morron cortado en cubitos ½ cebolla picada 1 cucharada sopera de queso untable descremado ¼ taza de leche descremada 1 huevo Curry, sal, pimienta, ralladura de ½ limón PREPARACIÓN En una sartén bien caliente, rociada con spray anti adherente y un poquito de

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