#recipe

INGREDIENTES: Para la base: Galletitas Chocolinas 200 gr. Manteca (mantequilla) 100 gr. Para la crema de limón: Leche 250 cc Azúcar 100 gr. Maicena 30 gr. Huevos 1 u. Manteca derretida 25 gr. Ralladura de 1 limón Jugo de limón 100 cc. PREPARACIÓN : Procesar las galletitas con la manteca derretida. Enmantecar un molde de

INGREDIENTES: 1 calabaza 2 o 3 tazas de relleno Para el relleno: 1/2 o 1 taza de proteínas: salchichas, pollo, cerdo, carne roja, huevo 1 o 2 tazas de verdura : cebollas, champiñones, pimientos, zapallito 1/2 taza de granos cocidos o frutos secos: cebada, quinoa, arroz, nueces, almendras 1/2 o 1 taza de queso rallado

INGREDIENTES: Harina 0000 (ó premezcla de harina sin gluten) 1 taza Huevos 4 u. Leche 1 y 1/2 taza Manzana rallada (sin cáscara) 2 u. Sucralosa 2 sobrecitos de Hileret Zucra (ó 1/2 cdta de líquido) Esencia de vainilla 2 cdta. Manteca c/n. Para acompañar (opcional): Manzanas 2 u. Sucralosa 2 sobrecitos de Hileret Zucra

Cuadrados de ricota y chocolate sin gluten! Si tienen que sorprender a algún amigo o familiar celíaco con esta receta lo van a lograr (recuerden verificar que todos los ingredientes sean aptos). INGREDIENTES: Ricota 250 gr. Chocolate semiamargo 150 gr. Huevos 3 u. Almidón de maíz 20 gr. Leche 20 ml. Manteca (mantequilla) 40 gr.

INGREDIENTES: Coco 150 gr. Azúcar 200 gr. Harina 0000 200 gr. Manteca 200 gr. Avena tradicional 30 gr. Para el relleno: Dulce de leche 250 gr. Bananas 3 u. Para el ligue: Huevos 2 u. Leche 100 cc. PREPARACIÓN: Hacer un arenado con el azúcar, la manteca fría cortada en cubos, la avena y la

Estas paletas son una versión de verano de lemon pie, para las tardes de sol en las que tenes antojo de algo dulce pero no muchas ganas de prender el horno. Las paletas, tienen la ventaja de estar en pequeñas porciones, las preparas un día antes y ya las tenes listas para disfrutar en la

INGREDIENTES 4 zucchinis medianas/grandes 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 dientes de ajo en láminas 15 tomatitos cherry 1/2 cucharadita de sal de mar Pimienta negra molida Para el “queso parmesano” 1/2 taza de nuez de castilla La ralladura de un limón amarillo 1/4 de cucharadita de sal 1-2 cucharaditas de nutricional

COCO & CEREZAS Para la PANNA COTTA: – 100c.c. de leche – 1 sobre de gelatina s/sabor – 100gs. de queso crema – 100gs de crema – 4 cdas de azúcar – 1 cdita de esencia de vainilla – ½ limón (ralladura) – 50gs de coco rallado Para la COMPOTA: – 200gs de cerezas frescas

BRUSCHETTA DE CABRA & HIGO INGREDIENTES – ½ pan integral . – 3 cdas de queso crema . – 200gs de queso de cabra (o brie o camembert) . – 4 higos frescos . – c/n de hojas de rúcula . PREPARACIÓN Cortar el pan integral en triángulos, luego tostarlos un poco en horno. Untar

INGREDIENTES Para la base: 100 gramos manteca 100 gramos harina leudante 40 gramos Maizena 30 gramos azúcar impalpable Para el relleno: 100 mililitros jugo de maracuyá (más o menos 4 Maracuyás) 250 gramos queso crema 250 gramos crema de leche 1 lata leche condensada 7 gramos gelatina sin sabor en polvo Para decorar: 3 cucharadas

INGREDIENTES 2 berenjenas 500 gr tomates 3 cdas hierbas frescas picadas 350 gr queso Por salut light aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en tajadas sal marina 1 cda vinagre balsámico PREPARACIÓN  Limpiar las berenjenas. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Luego, hacer rodajas no muy finas. Pintar con aceite de oliva por ambas caras y dorar

INGREDIENTES . Harina de trigo 250g . Azúcar 100g . Mantequilla 120g . Coco rallado 100g . 1 Huevo . Extracto de vainilla, 1 cucharadita . TIP: Los 100g de azúcar dividirlos en 50 g de azúcar glas y 50 g de azúcar de coco . . PREPARACIÓN . – En la batidora ponemos la