#gastronomía

A partir de una inagotable ambición de superación, Julio Figueroa logró marcar su impronta en el ámbito gastronómico: fue el primer fit chef de la cocina gourmet. Con tres marcas propias que dejan huella en la gastronomía, define a la cocina como su pasión y el lugar que es la consecuencia misma de su estilo

Por Guadalupe Prieto Después de recorrer más de 5.000 kms durante 40 días en ese país, una invitación compartida para recorrer en cada vuelta de esquina el encanto, la historia y la cultura de Vietnam y su gente. Los viajes siempre estuvieron en mis pensamientos, ya sean escapadas de fin de semana por las sierras, en los

Tomás Frontera y Clarita Moyano tienen una gran familia; sin embargo, decidieron aventurarse en un viaje exótico en pareja. Durante 15 días, recorrieron Japón y visitaron Tokio, Nikko, Matsumoto, Toyama, Kanazawa, Takayama y Kioto. Postales y anécdotas sobre un destino que vale la pena descubrir. Mi compañero de vida ama viajar y yo amo descubrir

Teorías, culturas, tradiciones y diferentes corrientes hace tiempo que quieren dejar claro que nuestra forma de ser y estar en el mundo dependen, en gran medida, de lo que comemos. Por eso, en distintos países —y en Córdoba también— el movimiento de health food, o comida saludable, es tendencia y, tanto allá como acá, las

Tucson es una de las mejores propuestas para compartir una comida relajada y entre amigos. Este reconocido restaurante invita a la experiencia de un típico steak house norteamericano: un lugar perfecto para compartir una deliciosa comida, celebrar y degustar una amplia variedad de platos. El restó dispone de un salón  amplio y un sector sobre

La historia de Bonafide comienza en 1917, año en que Geraldo Trinks, hijo de importadores de café y con una amplia experiencia cafetera adquirida en Brasil, decidió abrir un kiosco en el Pasaje Güemes, en pleno centro porteño. Geraldo sintió la necesidad de darle un nombre a su marca, uno que fuera reflejo de tradición

El diseño de esta nueva apuesta gastronómica de barrio Jardín está inspirado en los orígenes coloridos del legendario Dada Mini Güemes, uno de los pioneros de la zona del Paseo de las Artes, y conserva toda la esencia fresca y divertida de la marca Dada Mini. “Un bar inspirado en una revista de arte no podría

Bar Chabacano abrió sus puertas en febrero del 2016 en la planta alta de la galería Casa Chabacana, pleno barrio Güemes. Consolidado este espacio, se decidió apostar por la expansión con uno nuevo en barrio General Paz, en el corazón de la galería Mercato. La carta no es para nada pretenciosa, pero ofrece diferentes variedades

Revista OCIO te acerca las propuestas de algunos bares, restaurantes y confiterías para festejar el Día del Amigo en la ciudad. Zonas y opciones sin importar el horario, desde desayunos hasta cenas para celebrar. Comenzamos por barrio Güemes: Almacén de Meriendas Es un espacio fresco en verano y lleno de calidez en invierno, donde los