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67 articulos

#RECETASOCIO – VITEL TONE LIGHT
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#RECETASOCIO – VITEL TONE LIGHT

INGREDIENTES 1 kg de peceto desgrasado 2 latas de atun al natural 100 g de crema light 4 cdas de mayonesa light 4 sobres de caldo light A gusto alcaparras A gusto sal y pimienta PREPARACIÓN Colocar abundante agua en una cacerola con el caldo Light sin sal. Cuando rompa en ebullición acomodar la carne

Candelaria Lanzaco·
RECETASOCIO – Cheescake de maracuya
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RECETASOCIO – Cheescake de maracuya

INGREDIENTES Para la base: 100 gramos manteca 100 gramos harina leudante 40 gramos Maizena 30 gramos azúcar impalpable Para el relleno: 100 mililitros jugo de maracuyá (más o menos 4 Maracuyás) 250 gramos queso crema 250 gramos crema de leche 1 lata leche condensada 7 gramos gelatina sin sabor en polvo Para decorar: 3 cucharadas

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – Lasaña de Berenjenas
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#RECETASOCIO – Lasaña de Berenjenas

INGREDIENTES 2 berenjenas 500 gr tomates 3 cdas hierbas frescas picadas 350 gr queso Por salut light aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en tajadas sal marina 1 cda vinagre balsámico PREPARACIÓN  Limpiar las berenjenas. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Luego, hacer rodajas no muy finas. Pintar con aceite de oliva por ambas caras y dorar

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – Galletas de coco
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#RECETASOCIO – Galletas de coco

INGREDIENTES . Harina de trigo 250g . Azúcar 100g . Mantequilla 120g . Coco rallado 100g . 1 Huevo . Extracto de vainilla, 1 cucharadita . TIP: Los 100g de azúcar dividirlos en 50 g de azúcar glas y 50 g de azúcar de coco . . PREPARACIÓN . – En la batidora ponemos la

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – Cazuela de quínoa
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#RECETASOCIO – Cazuela de quínoa

INGREDIENTES 1 cebolla grande, pelada y cortada en cubitos 6 champiñones blancos, en rodajas finas 1/2 calabaza en cubos 500 grs de pechuga de pollo 1 cucharadita de sal marina 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1 1/2 taza de caldo light 1 taza de quínoa 1/4 taza de perejil, picado 150 grs de queso

Candelaria Lanzaco·
#RECETASOCIO – Smoothy Bowl
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#RECETASOCIO – Smoothy Bowl

INGREDIENTES: 1 banana madura 1 taza de frambuesas congeladas ½ taza de yogur griego o natural ½ taza de avena (opcional) PREPARACIÓN: 1- Simplemente coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener un batido 2-Colocarlo en un tazón y cubra con sus ingredientes favoritos o, alternativamente, ponerlo en un frasco reutilizable para tomarlo en

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#RECETASOCIO – Crepes de espinaca
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#RECETASOCIO – Crepes de espinaca

INGREDIENTES ½ taza de espinaca hervida (blanqueada) y escurrida 170 gr. taza de harina común 3 huevos 1 1/2 taza de leche ½ cda. de manteca derretida ½ cda. de aceite neutro 1 pizca de sal INSTRUCCIONES Colocar todos los ingredientes para la masa en un bowl. Batir a mano o en licuadora hasta tener

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#RECETASOCIO – Granola casera
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#RECETASOCIO – Granola casera

INGREDIENTES Almendras 1 taza Nueces 1 taza Avellanas 1/2 taza Castañas 1/2 taza Pasas de uva rubias y negras 1 taza Coco rallado 1 taza Copos de maíz 1 taza Avena tradicional 3 tazas Miel 1 1/2 a 2 tazas Aceite de girasol o maíz 1/2 taza PREPARACIÓN Andá precalentando el horno a temperatura media

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#RECETASOCIO – Palta Rellena
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#RECETASOCIO – Palta Rellena

PALTA RELENA DE SALMÓN AHUMADO Y HUEVO. INGREDIENTES (para 8 personas): – 4 aguacates. – 100 g de salmón ahumado. – 8 huevos. – Pimienta negra. PREPARACIÓN – Precalentamos el horno a 180º. – Partimos los aguacates en mitades y retiramos la semilla. – Colocamos las partes bien espaciadas en la bandeja del horno y

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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha
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#RECETASOCIO – Dip de Remolacha

¡Ideales para picadas! Es súper sencillo de preparar, saludable y nos sacan de cualquier apuro. Además de llevar pocos ingredientes,  resultan perfectos para acompañarlo con pan, tostaditas, o bastones de verdura cruda, ¡no fallan! Ingredientes: – 3 remolachas medianas – 4 cucharadas soperas de queso crema – Jugo de limón – Aceite de oliva –

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#RECETASOCIO – Jugo Detox verde
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#RECETASOCIO – Jugo Detox verde

JUGO DETOX VERDE Son un boom para desintoxicar el cuerpo y cargar energías. Especialmente recomendados por la cantidad de frutas y verduras  disponibles para prepararlos. ¡Tómalo en ayunas! Ingredientes: -5 tallos de espinaca -1 manzanas verde -1/2 pepino -1 limón (jugo) Todo a la licuadora y listo! ¿Consejo? Es preferible consumir el jugo fresco y

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#RECETASOCIO – Vegan Muffins
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#RECETASOCIO – Vegan Muffins

VEGAN MUFFINS Muffins con chispas de chocolate: (hace 6 muffins) INGREDIENTES: 1 taza de harina de espelta 1/4 taza de azúcar de caña en bruto 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 1/2 taza de leche a base de alguna planta (soja o almendra, por ejemplo)

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