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Tanto sábado como domingo suelen ser días de menor carga horaria y para aprovechar el tiempo libre, siempre es una buena opción hacer algo casero para la desayunos o meriendas. Este budín marmolado es una excelente alternativa para degustar junto a un café, unos mates o tu infusión de preferencia. La receta pertenece a la
A la hora de preparar el locro, Paulina Cocina deja una receta, pero, previamente 2 aclaraciones. En primer lugar, dice: “el locro argentino, como muchos saben, suele llevar un ingrediente que yo no le pongo: patitas de cerdo” y aclara que lo reemplaza con calabaza rallada al final. En segundo lugar, tampoco utilizó mondongo. “No
En el Día Mundial de la Hamburguesa, conocé cómo hacerla y homenajearla en su día.
INGREDIENTES (para 4 personas) 1 Cebolla dulce, morada o cebolla grande 1 Diente de ajo 350 g Champiñones 100 ml Vino blanco 400 ml Caldo de verduras o pollo 5 g Tomillo seco 5 g Romero seco Pimienta negra molida Sal 25 m Aceite de oliva virgen extra o manteca PREPARACIÓN Elaboración 5 m
INGREDIENTES (Para 6 personas) : 2 litros de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla, picada fina. 1 taza de arroz arborio. 1/2 taza de vino blanco. 1 taza de puré de zapallo asado o hervido. Sal y pimienta a gusto. 2 cucharadas de aceite de oliva. . INSTRUCCIONES : En
